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shさん、こんにちは。私も去年の夏にフードプロセッサーを友人からもらいました。微塵切りなどは包丁でするほうが好きなので、毎日使うことはありませんが、ないと絶対に不便なものになりました。 家ではこんな時に使っています。
*キャロットケーキに使うたくさんのにんじんの摩り下ろし
*チーズケーキの土台に使うグラハムクラッカーの砕き
*パンをパン粉にする
*スコーンを作る
*タルトやパイ生地を作る
*サルサを混ぜる など
www.cookpad.comにフードプロセッサーで検索されるともっといろいろなアイデアがありますよ。フードプロセッサーshさんのお宅でも活躍されるといいですね。
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