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パーティーで、味付けされたライスがありました。おいしかったので、作ってみたいので
すが、バジルを使っているらしいことくらいしかわかりません。わりと一般的なアメリカ
のパーティーの一品みたいなので、もしかしたら、どなたかご存知かと思って、質問させ
ていただきました。
全体的には、緑と茶色が混ざったような色で、ロンググレインライス(確か、インドの品
種だとおっしゃっていました)を使っていました。茶色から、もしかしておしょうゆ?と
も思ったのですが、ケータリングだったので、レシピはきけませんでした。
タイムやパジルはチキンやパスタのみしか知りませんでしたが、ご飯にも合うのですね。
ご存知の方がいらっしゃいましたら、ぜひ教えてください。
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