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知り合いの方から大量ににぼしをいただきました。(長さ5,6センチの大きい方のにぼしです)お味噌汁のだしをとるのに重宝していますが、そのまま捨ててしまうのはもったいなく、お湯から出したものをちょっとつまんでみたらとってもおいしかった!ので、アメリカに来てから久しく食べていない、佃煮などにして無駄のないように食べたいです。おしょうゆとみりんで煮るのかなぁ、とも思いますが、どなたか、実際にだしがらのにぼしで佃煮をお作りになったことのあるかた、作り方を教えていただけませんでしょうか?クックパッド、その他でも調べて見ましたが、いいものが見つけられませんでした。よろしくお願いします。
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