料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
4810 / 8003 ←新 | 旧→

【5103】Re:ミックスジュースの作り方
 maruko  - 04/3/19(金) 6:24 -
  
最初は似た物同士にしたら無難なんじゃないかなあ。

例えば
ベリー類はベリー類(ブルーベリーならラズベリーとか苺とか)、
トロピカルフルーツはトロピカルフルーツ(バナナはマンゴーとか)、
ピーチならプラムとかと合わせるとか。

それと、柑橘系入ってませんね?
これもかなりポイントです。

単なる苺ジュースでも、レモン汁を絞っていれるか
入れないかで、味の締まり具合が全然違うことがあります。

レモンでなくてもオレンジとか、積極的に入れるように
するといいと思いますよ。

あとは、市販の飲み物やスムージー屋でよくやっている
コンビネーションを真似するのが一番かも。

マンゴーとオレンジ、
苺とキウイ、
バナナと苺、とか。

それと混ぜる果物はメイン2種類くらいにして欲張らない方が
日本人の口には合うような気が、個人的にはします・・・
引用なし
パスワード


120 hits

【5102】ミックスジュースの作り方 いちゴン 04/3/19(金) 3:45 なさけない
【5103】Re:ミックスジュースの作り方 maruko 04/3/19(金) 6:24
【5105】Re:ミックスジュースの作り方 momo 04/3/19(金) 11:11
【5107】早速、試してみました! いちゴン 04/3/20(土) 2:10 ニコニコ

4810 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 4800 4801 4802 4803 4804 4805 4806 4807 4808 4809 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,562
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー