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【5231】どうもすみません、わかりました。
 花酔  - 04/4/15(木) 11:30 -
  
ぽん酢がけなら、塩を振って寝かす→蒸す(もきもきさんが書いてくださったサイト、詳しくてとても判りやすかったです)ですね。塩をして15分ほど置き、茹でたものを味噌と合わせてすりつぶし、鍋やお味噌汁を作っても美味しいです。
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【5231】どうもすみません、わかりました。 花酔 04/4/15(木) 11:30
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