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【5323】コールラビの食べ方
 kohlrabi  - 04/6/21(月) 12:29 -
  
コールラビ(kohlrabi)を買ってみました。
茎のカブのような形の部分を食べるとのことですが、
葉っぱも青々として立派で食べられそうな感じです。

コールラビの葉の部分も食べられるかどうかご存知の方、
また、お勧めのコールラビの調理法をご存知の方どうぞ教えてください。

ちなみに私は今日、コールラビ(茎の丸い部分)をカレーに入れてみました。
違和感無く美味しくカレーになじんでいました。
引用なし
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▼ 【5323】コールラビの食べ方 kohlrabi 04/6/21(月) 12:29 ≪
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