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【9636】カエルのレシピ
 いどばた会議より  - 12/1/17(火) 16:36 -
  
カエルのレシピ
　　　　 エスニック　- 12/1/15(日) 13:09 -
　 　　　　
　フィリピン系のスーパーで買い物をしていたら、カエルの足を発見。つい受け狙いで買ってしまいました。
　でも、どうして調理していいのかわかりません。ネットで調べてみたのですが、あまりおいしそうなのがなくて・・・。
　から揚げ以外で、何かお勧めのものがありますでしょうか？できたらアジア系の味付けがいいのですが・・・。いためたり、オーブンで焼いた時の肉の硬さはどうなんでしょう？（なんか肉が硬くなるイメージがあります）
　よろしくお願いします。
　　　　
　　　　引用なし
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Re:カエルのレシピ
　　　　 tamia　- 12/1/15(日) 15:06 -
　 　　　　
カエル、時々スーパーで見かけます。

まだ買って調理する勇気はないのですが、

これや、
http://allrecipes.com/recipe/caramelized-frog-legs/detail.aspx
これなんか、美味しそうです。
http://allrecipes.com/recipe/butter-fragranced-frog-legs/detail.aspx

いかがですか？
もうご覧になっていたらすみません。
引用なし
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▼ 【9636】カエルのレシピ いどばた会議より 12/1/17(火) 16:36 ≪
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