料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
4458 / 8003 ←新 | 旧→

【5456】にんじんの葉の料理
初心者マーク  aiusa  - 04/8/6(金) 11:31 -
  
にんじんの葉は、佃煮にするとおいしいです。
まず、茎から葉をとって、洗います。テフロン製のフライパンかなべで、葉を少しいため、ちりめんじゃこをいれます。それから、砂糖、酒、みりん、しょうゆを適量いれます。こげつかないように水も少々いれます。味見をしてみて、ちょうどよければ、落し蓋をして、水分がなくなるまで煮ます。ごはんの上にかけて食べるととてもおいしいです。
引用なし
パスワード


97 hits

【5456】にんじんの葉の料理 aiusa 04/8/6(金) 11:31 初心者マーク
【5464】Re:にんじんの葉の料理 ばぶ子 04/8/8(日) 1:53

4458 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 4448 4449 4450 4451 4452 4453 4454 4455 4456 4457 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,564
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー