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【5489】Re:豚肉の皮って食べられるんですか？
 くまぷー  - 04/8/19(木) 14:31 -
  
▼ちょこっぺさん：

トローリとした皮・・・　美味しそうですね〜♪
実は私、『モツ煮』大好きなんですが、イメージとしてはそんな感じでしょうか？
昨日角煮を作って、皮の部分を捨てずにフリーザーに入れておきました。
今鍋に残っている角煮が終わったら、残り汁に大根、コンニャク、玉子等入れて『モツ煮風』を作ってみますね。楽しみです。

ちなみに、『ランチ９９』で買ったのですが、皮はきれいに脱毛状態に見えました。
残り毛を剃ったり、焼いたりは面倒臭そうですね。
（むだ毛処理・・・なんだか自分のをしているみたいでナマナマしいような・・・ははは）

どうもありがとうございました！


▼食いしん坊さん：


ちょこっぺさんのトローリとか対照的な、パリッとのレシピをありがとうございます。
ビールのつまみにも相性ピッタリっぽいし、短時間で出来るのも良い感じ♪
シンプルに塩コショウ以外にも、酢醤油、豆板醤、ネギ塩、etc・・・も美味しそうだし。色々試してみますね。

どうもありがとうございました！
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226 hits
▼ 【5485】豚肉の皮って食べられるんですか？ くまぷー 04/8/18(水) 15:36
【5486】Re:豚肉の皮って食べられるんですか？ ちょこっぺ 04/8/18(水) 17:16
【5489】Re:豚肉の皮って食べられるんですか？ くまぷー 04/8/19(木) 14:31 ≪
【5488】Re:豚肉の皮って食べられるんですか？ 食いしん坊 04/8/19(木) 3:43
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