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【5581】Re:日本食パーティのメニュー
 SIS  - 04/9/13(月) 1:53 -
  
トピ主さんがどこにお住まいか存じませんが、
私の住んでいるところ(シンシナティ)では
最近普通のスーパーでも豆腐や冷凍枝豆、醤油、
みりんなどが手に入ります。ベジタリアン食材の
セクションを見ると結構いろいろありますよ。

「家庭料理」ということなら結構融通効きそうですね。
お一人で作るということですから、あんまり無理しすぎると
いざパーティーでは疲労困憊、なんてことにならないように
適当に手を抜くといいと思います。

普通のスーパーの食材でもなんとかなるもんです。
冷凍オクラをさっとゆでて醤油かけておひたしとか、
ほうれん草いためてベーコンと卵とじとか、
これも立派に「日本」風ですよー(え、私だけ?(汗))。
引用なし
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