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私の場合は、普通のレシピを使いますが、材料にこだわります。
例えば、
http://www.hiddenvalley.com/
こちらのレシピの『Original Ranch Recipe』のページに沢山ディップが載っていますが、
そのままレシピどおりに作るのではなく、
もしサワークリームと書いてあったら、ローファットのサワークリームを使い、
チーズと書いてあったら、やっぱりローファットのチーズを使います。
最近は何から何までLowFatのSubstituteが売っているので、苦労しません。
使うドレッシングまでLowFatがありますよね。
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