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【5669】豆腐を使って
 わいは E-MAIL  - 04/10/12(火) 11:54 -
  
先日豆腐を使って作ってみました。分量は適当です。
木綿豆腐
黒オリーブ(缶入りのスライス)
オリーブ油
塩こしょう

オリーブはなるべく細かく切って(フードプロセッサーがあればそれで)
全てをまぜて終り。です。
レストランでおいしいディップが出てきて作り方を聞いたら
フェタチーズを使っていたのですが、豆腐も感触がにているので
出来るかな?と思ったら出来ました。
コクが欲しかったらチーズをまぜてもOKだと思います。
引用なし
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