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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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あでる
- 04/10/26(火) 13:09 -
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基本的に、薄切りのポテトをクリームソースで
オーブンで焼く料理です。
皮をむいたポテトを平たく薄切りにして、バターを
ぬった耐熱皿に、作ったクリームソースと順番に
重ねていき、チーズをのっけてオーブンで焼く、という
のが私の基本的なスキャロップポテトです。
クリームソースを多少変えたり、チーズを変えたり、
ハムなどの具を足したりしてバラエティーを出します。
scallop potatoかscalloped potatoで検索すると
いろんなレシピがごまんと出てくるよ〜。
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v3.8.1β4
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