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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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元バリスタ
- 04/11/1(月) 4:10 -
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おいしく入れるには、コーヒー10g(2 teaspoons)に対して
水180ml(6oz)です。なのでトピ主さんは、コーヒー半量になってます・・
酸味はコーヒーの種類にもよりますが、
冷めたり、古いコーヒーを使うと酸味がまして
そのコーヒー自体の風味も損なわれます。
酸味の少ないものがお好きなら
インドネシア周辺が産地のコーヒーをお勧めします。
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v3.8.1β4
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