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冷凍の物は確かに難しいと思います。
私は専らフレッシュトルテイーヤを利用します。
義妹は、メキシカンアメリカンだけど、”フレッシュは冷蔵庫に入れるのも良くない、まずくなる。”と言い、室温で常備します。でも、彼女の場合、主食がトルテイーヤだからそれでもいいのかもしれないけど、、
私達は、冷蔵庫で保存しトルテイーヤウォーマーでチンします。それも枚数によりますが5枚ぐらいで約30秒程ぐらいです。
ウォーマートとかでも手に入ると思います。
冷凍の場合は、、、冷蔵庫に入れて置き、必要時チンする、か、チップスにしてしまう、、はどうでしょう。
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