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はじめまして。
以前アメリカ本土に行ったときKFCを食べたのですが、フライドポテトがすごくおいしかったので自分でも作りたいです。(日本ではあまり食べないので、覚えてなくて日本のKFCと作り方は一緒なのか、違うのかわかりませんが)皮付きポテトにシーズニングの衣が覆われていて、カリカリで中はホクホクでおいしかったです。大きさも大きかったような気がします。
ポテトの種類でも変わってくると聞きました。
皮付きフライドポテトに最適なポテトの種類、シーズニング衣の作り方、どなたか教えていただけませんか?よろしくお願いします!
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