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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/2/13(月) 17:20 -
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市販のマカロニチーズの活用法 投稿者：料理下手 ( 06/02/13 04:17:50 )
市販のマカロニチーズが4箱ほどずーーーーっと残っています。いい加減なんとかしたいと思っているのですが、そのまま作るととても食べたくありません（昔は食べられたのですが）。なんとかアレンジして、おいしく調理できたらなぁと思っています。なにかいいレシピがありましたら、教えてください。以前こちらで紹介されていた気がしたのですが、レシピ版を検索しましたが見つかりませんでした（でも検索下手ですが）。。。。
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Re:市販のマカロニチーズの活用法 投稿者：チーズ大好き ( 06/02/13 04:28:04 )
私は玉ねぎをみじん切りにして少し炒めたものとコーン、パセリを入れます。
だいぶおいしくなります。
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色々加えてみる 投稿者：雪かき ( 06/02/13 04:48:04 )
もうお試し済みかもしれませんが。
ただのマックではなく、ツナやチキン、ブロッコリーや玉ねぎなどの野菜を入れて
作ってみると一味違いますし、
挽き肉たっぷりのミートソースと混ぜて耐熱容器に入れてオーブンで焼いて
キャセロールにしてみるのも趣が変わるのではないかと思います。
それからブロスで水気を足して思い切ってスープにしてみるのはどうですか？
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アルプラーマカロニ(スイス風)にする 投稿者：ミリミリ ( 06/02/13 05:10:03 )
ジャガイモをさいの目に切ったもの、タマネギか長ネギを炒めたもの、ハム
といったものを加えて(チーズが足りなければ足す)
スイス風にしてはどうでしょう？
時間短縮したい場合はジャガイモを予めレンジで中まで熱を加えておきますが
生から時間をかける場合は オーブンに３０分ほど突っ込むだけです。
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ご飯とブロッコリー 投稿者：食べたい ( 06/02/13 05:49:32 )
私のはちょっと変なんだけど、炊いたご飯とゆでたブロッコリーをまぜてオーブンで焼きます。おいしいよ。
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サルサ 投稿者：ブラジル体操 ( 06/02/13 14:45:59 )
家のオットが初めてコレを作ってくれた時は驚愕しましたが、食べてみたら美味しかったのでご紹介します。
マカロニチーズを箱の表示通りに茹で、ざるにあげてお湯切りします。
そこに分量のバターを入れてから、瓶詰めのサルサ(お好みのもので何でも)を適当に入れます。混ぜ混ぜしてできあがり。
Con Queso&マカロニ、ってな感じのお味になります。家では普通のMac&CheeseよりもSalsa Macの出番の方が多いです。お試しあれ!
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