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【7156】あちゃ〜、読み落としてました〜
 今日はひじき弁当  - 06/4/19(水) 12:34 -
  
お使いになったのは単なる缶詰のトマトじゃなくて、トマトシチューだったのですね。
もしかしてバジルとか入ってる種類なのかな。それが味の邪魔をしたのかもしれません。

ガラムマサラは苦いというよりも、すごく複雑な味なので、私は本当に少ししか使いません。
チキンカレーを作る時出来上がり直前にごく微量入れるくらいでしたが、鶏のエキスでじゅうぶんおいしいので、それも最近は使わないですね。
ガラムマサラは味に深みを出すので、私は野菜だけの料理に向いていると思います。

と書いていて、最近チキンカレーを作っていないことを思い出しました。
週末カレーにしようかな〜。
機会があればAHIRUさんのお豆レシピも試してみたいと思っています。
こちらこそAHIRUさんの投稿で新しいアイデアに出会えました。
ありがとうございます。
引用なし
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486 hits
▼ 【7151】ジャガイモトマトシチューが、苦いんです... AHIRU 06/4/18(火) 8:17
【7152】Re:ジャガイモトマトシチューが、苦いんです... fushigi san 06/4/18(火) 9:31
【7153】ええええっ... AHIRU 06/4/18(火) 11:38
【7154】Re:ジャガイモトマトシチューが、苦いんです... 今日はひじき弁当 06/4/19(水) 1:50
【7155】ありがとうございます！ AHIRU 06/4/19(水) 11:32
【7156】あちゃ〜、読み落としてました〜 今日はひじき弁当 06/4/19(水) 12:34 ≪
【7164】そうなのです、トマトシチュー缶... AHIRU 06/4/20(木) 15:35
【7168】AHIRUさんのブログ見てきました 今日はひじき弁当 06/4/21(金) 5:22
【7170】有難うございます！ AHIRU 06/4/21(金) 12:06
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