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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/8/11(金) 12:12 -
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おすすめフルーツサラダのレシピ 投稿者：和食党 ( 06/08/11 04:20:17 )
こんにちは。在米の和食党と申します。
明日ポットラックがあるのですが、私の担当がフルーツサラダになりました。
参加者はすべてアメリカ人。人数は12〜13人のようです。
まとめ役の方からは「もしバナナを入れるなら、直前に切った方がいいからそのまま持ってきてね。」と言われました。
フルーツサラダ・・・普段うちでは作ったことがなくて、どんなフルーツを入れて
味付けはするのかどうか、どうしたものかと困っています。
我が家には缶詰のフルーツは結構常備してあります。これに季節のフルーツを
切って混ぜたらおしまいでしょうか？
それとも何かヨーグルトとかであえた方が良いですか？
考え付くのは、みかん、パイナップル、洋ナシ、桃の缶詰にフレッシュなイチゴ、
りんご、バナナくらいです。
アメリカ人が好むフルーツサラダってどんなものでしょう？
お知恵を拝借させてください。
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義姉が作るのはフルーツポンチっぽいです。 投稿者：缶詰は使用していません ( 06/08/11 04:22:34 )
バナナ・りんごには思いっきりレモンをかけています。
ほとんど混ぜただけという感じ。
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Re:おすすめフルーツサラダのレシピ 投稿者：koko ( 06/08/11 04:31:37 )
サラダって聞くと味付けは？って考えてしまいますよね。 でも、単に一口大にカットしたフルーツミックスのことをサラダって呼んでいるようです（私の周囲では）。 我家で入れる定番フルーツは、オレンジ、グレープフルーツ、イチゴ、パイナップル、メロンです。 缶詰ではなくフレッシュです。 ヨーグルトは好き嫌いがあるので、入れないほうが良いかも。 スターフルーツがあると見た目が可愛いかも（美味しいと思ったこと無いのですが（笑））
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▽ フルーツ+ミニマシュマロ＋冷凍ホイップクリームまぜるだけ。(T/O) 投稿者：ごまさば。 ( 06/08/11 04:36:25 )
Title Only..
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＋インスタントプティング(T/O) 投稿者：私は ( 06/08/11 04:41:41 )
Title Only..
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▽ 私のMOMは↑＋ストロベリージェロー＋カッテージチーズ(T/O) 投稿者：でストロベリーサラダ ( 06/08/11 04:42:37 )
Title Only..
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是非レシピをしりた〜い。(T/O) 投稿者：おいしそ！ ( 06/08/11 05:09:28 )
Title Only..
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▽ Re:おすすめフルーツサラダのレシピ 投稿者：だんご ( 06/08/11 05:20:14 )
私のアメリカ人の義父が作るフルーツサラダレシピです。
イチゴ、りんご、グレープ、オレンジ等、フレッシュな果物を小さく切り
それに砂糖少々、乾燥のココナッツスライス、レモンジュース、クルミ（砕いたもの）を入れて混ぜるだけ。
果物の甘さとココナッツの味、クルミの歯ごたえがマッチしておいしいです。
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Re:おすすめフルーツサラダのレシピ 投稿者：そうですねえ ( 06/08/11 06:10:50 )
だんごさんのレシピに似ていますが、缶詰のミックスフルーツ（小さく切ってあるもの）を冷凍のホイップクリームであえて、その上からココナッツ、ピーカンなどのナッツをかけると簡単でおいしいフルーツサラダのできあがりです。ココナッツ、ピーカン、くるみなどのナッツ類が以外と合うんですよ。
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不思議な食感のサラダ 投稿者：フルーツサラダなのかな？ ( 06/08/11 11:06:38 )
最近アメリカ人の知人に教わったレシピです。
（カップはアメリカのサイズです）
2/3cup pepe noodles(DeCecco Brand - 78.Acini di pepe)
1 large can crushed pineapple
1 tub cool whip
1 pkg. pistachio pudding（Jelloのところにあります）
2 cans mandarin oranges, drained
作り方は、茹でたパスタとその他材料を混ぜるだけです。
最後のマンダリンオレンジは好きなフルーツに変えてＯＫで、
私はミックスフルーツをたっぷりいれます。
注意点はパイナップル缶はシロップごと入れて、
その他のフルーツ缶はシロップを切るぐらいでしょうか。
今までpepe noodlesというパスタがあること自体知らなかったのですが、
このパスタが不思議な食感ですごくおいしいです。
一応パスタのサラダなのですが、フルーツをたっぷり入れて、
フルーツサラダにはならないかな？
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