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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/8/16(水) 1:04 -
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ポットラックにライスサラダをリクエストされたのですが・・どんなサラダ？？ 投稿者：庸子 ( 06/08/15 10:11:17 )
題名に書いた質問なのですが、どなたかライスサラダとはどんな物なのか分かる方、いらっしゃいませんか？？
来週末持ち寄りの食事会があります。メンバーの中の一人にライスサラダをリクエストされたのですがいまいちぴんときません。チラシとは違った物のようです。彼女は料理をほとんどしないので、彼女にそのライスサラダの訓細を聞いても？？？でした。なんでも別のポットラックパーティーで日本人の方がそのライスサラダを作ってきて、とても美味しかったそうです。
ただ、日本食レストランのチラシ寿司のようなものではなく、サラダだそう・・。
ご飯のサラダって食べたことがないし、想像がつかなくてこまっています。
どなたかライスサラダをポットラックに持っていった事のある方いらっしゃいませんか？？
おおまかなレシピをレシピを教えていただけると助かります。
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こんな感じです♪→(T/O) 投稿者：お米のさらだ( 06/08/15 10:17:40 )
http://salad.allrecipes.com/az/SntFRicSld.asp
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Re:ポットラックにライスサラダをリクエストされたのですが・・どんなサラダ？？ 投稿者：tommy ( 06/08/15 10:17:40 )
http://www.recipezaar.com/9405
http://italianfood.about.com/od/meatyrisotti/r/blr0098.htm
http://salad.allrecipes.com/az/ArtichokeRiceSalad.asp
色々と出てきましたよ。
たしかイタリアンのレストランでこのようなサラダが出てましたね。
ぱらぱらご飯が混ざったサラダでした。
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クックパッドにいろいろ載っていました 投稿者：ティアレ ( 06/08/15 10:20:32 )
一応、リンクを貼っておきます。
http://cookpad.com/search/?keyword=%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80&page=1
私も数回しか作った事がありません。
和風味ではなく、イタリアンの味付けになります。
・・・・食べた事無い物をリクエストされるのって、困りますよねぇ・・・
あまり作り方が難しい記憶は無いので、タップリ作ってみてはいかがでしょうか。
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とても簡単です。出来上がりはこんな感じです（HP) 投稿者：イタリアン風 ( 06/08/15 20:06:16 )
http://image.infoseek.co.jp/recipe/l/050300127.jpg
炊いた御飯（長いお米の方が美味しい）
バルサミコ酢（透明タイプ）
オリーブオイル
塩
色とりどりの好きな野菜
コーン、ハム、パプリカ、にんじん、葱、トマト、ラディッシュなど。
ここに適当なハーブを入れても良いです。
混ぜるだけです。
ヘルシーで美味しいですよ。
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よく作っています。 投稿者：はさみ ( 06/08/15 20:41:59 )
要領はパスタサラダといっしょですよ。
お米 - 2合ほどに対して...
ツナ缶 一缶
トマト1-2個
ゆで卵1-2個
ピクルス好みで細かく切ります
コーン好みで一缶
エシャロット1個好みで細かく切ります
ピーマン1/4〜1/5個程
塩、胡椒
ドレッシングは、ワインビネガー、オリーブオイル、塩、胡椒で出来ます。
ビネガーに対してオリーブオイルは2です。
全て適当な大きさに切ってお米とドレッシングを混ぜて出来上がりです。
お米はたき終わった後水で洗って熱とぬめりを取りよ〜く水を切ってから他のものとまぜ
てください。
ドレッシングはあらかじめ混ぜておくのが主流ですが、別の容器にいれておいて召し上が
る時に各自好きなだけなだけかけるという方法もいいと思います。
美味しくって夏にはぴったりのサラダです。
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