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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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庭にセラノ(緑色の辛い唐辛子)の苗を2本植えたら、すくすくと育って実が沢山付きました。数百個はあると思います。この週末に収穫しようと思っていますが、ピクルスやオリーブオイル漬けなどご経験がおありの方がいらっしゃいましたら、是非ご教示お願い致します。
また、収穫しないでおいておくと赤くなるでしょうか。赤くなってから収穫した場合、鷹の爪のように乾燥させて保存できるでしょうか。
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v3.8.1β4
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