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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/1/5(金) 6:40 -
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牛乳ナシのマッシュポテト 投稿者：おいしくないかな・・ ( 07/01/04 11:09:48 )
マッシュポテトを作っている途中なのですが、
牛乳がないことが発覚しました。
買い行くのもめんどくさいので、いっかーとも
思ってるのですが、
やはり牛乳ナシじゃおいしくないのかな。
みなさんはどういうマッシュポテトを作りますか？
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Re:牛乳ナシのマッシュポテト 投稿者：gumi ( 07/01/04 11:13:23 )
なくてもおいしいですよ！
いわゆる粉ふき芋になります。
バター、塩コショウでも充分。
ガーリックやハーブを入れて洋風にしてもいいし。
代用品、たとえばサワークリームがあれば
少しいれるとクリーミーになりますし。
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うちは、牛乳は入れません。そのかわり、チキンブロスを入れてます。(T/O) 投稿者：swanson ( 07/01/04 11:19:07 )
Title Only..
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牛乳なしで大好きです。 投稿者：積もる話 ( 07/01/04 11:55:43 )
いつも牛乳なしでおいしく食べていました。こちらに来て大好物になりました。
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チキンブロスでポテトを茹でる。塩コショウで味付け。好みによってローーストガーリックや(T/O) 投稿者：バターを少々 ( 07/01/04 13:34:44 )
Title Only..
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水で芋を長めに茹でれば大丈夫(T/O) 投稿者：そこへチーズを放り込んでまぜまぜ ( 07/01/04 22:25:22 )
Title Only..
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