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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/1/26(金) 12:10 -
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アルフレドソースを使って？ 投稿者：料理オンチ ( 07/01/26 07:27:03 )
夫がBuy1Get1Freeだったといって買ってきた瓶入りのホワイトソース（Classicoのアルフレドソース）が家に２つあります。普段はこのシリーズのトマトソースをパスタに使っていますが、ミートボールを入れたり、ソーセージを入れたりしてます。
この白いソースはどんな風にアレンジすればいいですか？
家に小さい子がいるので、手間のかからないお料理は大歓迎なのですが、このホワイトソースをパスタにあえるだけではあまりにも食事に偏りがありすぎるような気がします。
サラダくらいは作るとして、ほかに何かよい副菜というかパスタに合うおかずがあったら教えてください〜。もしくはこのアルフレドソースの利用案を教えてください。
お願いいたします。
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同じようにソーセージやミートボールを入れると美味しいですよ。(T/O) 投稿者：ホウレン草やチキンもおいしいです。 ( 07/01/26 07:33:13 )
Title Only..
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▽ チキンと野菜。 投稿者：パスタパスタ ( 07/01/26 07:55:44 )
私は、時間のないときの手抜きがアルフレッドソースです。
チキンをいためて、人参、たまねぎ、ピーマン、ブロッコリ、マッシュルームなど冷蔵庫にある野菜を入れて。
お子さんがいてソースの味が濃いと思えば、サワークリームを少し入れます。
そこに、ゆでたショートパスタを入れて出来上がり。
超簡単です。あとつけ合わせはサラダとかガーリックブレッドとかかな。
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うちの定番 投稿者：may ( 07/01/26 07:51:18 )
アルフレッドソースの時の具の定番は、スライスしたズッキーニをオイル＆にんにくで軽く炒めてエビを加えて更に軽く炒めソースと合わせます。
エビの代わりにチキンも良く使います。
パスタの付け合せはシーザーサラダに、ガーリックブレッドですね。
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▽ うちの場合 投稿者：オーブン料理 ( 07/01/26 07:55:25 )
チキンライスを作ってそのうえにアルフレドソースをかけ、
とけるチーズをのせてオーブンで焼きます。簡単ドリアです。オーブン料理は手抜きでも見た目料理しましたというかんじになるので大好きです。
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質問です！ 投稿者：是非！ ( 07/01/26 09:01:18 )
これいいですね〜。
質問なんですが、オーブンは何度で時間はどのくらい
かかるのですか？
明日の夕食にしようと思ってます！
よろしくお願いします。
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これ今日の夕食にします♪ 投稿者：天ぷらうどん定食 ( 07/01/26 10:11:30 )
ドリアを作るとなると一々ホワイトソースを作るのが面倒で、今まで敬遠してきて余り食
卓に上る事がなかったのですが、アルフレッドソースを使えば良いのですね。
こういう気付きそうで気付かなかったアイデア、非常にありがたいです（って私が無知なだけ）
早速作ってみます。
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