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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/2/15(木) 5:45 -
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ブラウニーに一工夫するには？ 投稿者：とまと ( 07/02/15 03:21:24 )
今日はバレンタイン。
主人の大好きなチョコレートブラウニーを焼きます。お買い物にいく時間がないので、箱のミックス（卵と油を入れて焼くオーソドックスなファッジブラウニーの箱です）を使うのですが、一工夫できたらなと思っています。
何かアイディアある方いらっしゃいますか？お願いします。
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家にあればクルミかピカーンを砕いて入れる 投稿者：とか？ ( 07/02/15 03:25:17 )
形をハート型とかに変えて生クリームをぼとっと落とすとか？
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Betty Crockerのサイト 投稿者：ぴよ＠TX ( 07/02/15 03:31:01 )
こちらにミックスを使ったブラウニーのレシピがいろいろあります。参考にされてみてはいかがですか？
http://www.bettycrocker.com/Recipes/Desserts/Bars-And-Brownies?cid=22
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楽しいバレンタインデーになるといいですね！ 投稿者：まち ( 07/02/15 05:36:24 )
簡単に見た目だけ変えるなら、紙をハート形（お好みで）に切り抜いて
焼き上がったブラウニーに乗せて粉砂糖を振りかけるなんていうのはどうでしょう？
大人向けでしたら生地にラム酒やアマレットを混ぜるのはいかがでしょうか。
またはアーモンドエクストラクト少量を入れると味が変わります。
うちはバナナが熟しすぎたときはバナナ入りも作ります。
９x９の型でバナナ１本入れてます。かなり甘くなりますが。
料理の本には、インスタントのエスプレッソパウダー、ナッツ、
ドライフルーツも合うと書いてあります。
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