料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
検索用語を入力
検索フォームを送信
【
掲示板の使い方
|
井戸端会議
|
お悩み相談
|
お友達帳
】
新規トピック作成
┃
ツリー
┃
スレッド
┃
トピック
┃
番号順
┃
レシピ検索
┃
設定
┃
過去ログ
┃
ホーム
┃
絵文字
┃
注意事項
1849 / 8003
←新
|
旧→
【8142】果実酒のにごりについて
gugu
- 07/3/5(月) 14:35 -
昨年の秋、大きなかりんをひとつ入手したので果実酒を造りました。
レシピの通り、種を取らずそのまま輪切りにして漬け込みました。
数ヵ月後の本日、かりんをとりだそうと久しぶりに様子を見てみましたら
瓶の中味に澱というのか、よどみというのか定かではありませんがクリアな液体ではない部分が出来ていました。攪拌したらお酒全体がにごります。
果実酒に澱はつきものですか?
もしNOならば、どうすれば回避できたのでしょうか?
夏前に梅酒に挑戦しようと思っています。どなたか果実酒作りがお得意な方、教えてください。
引用なし
パスワード
658 hits
▼
【8142】果実酒のにごりについて
gugu
07/3/5(月) 14:35
≪
【8144】Re:果実酒のにごりについて
Fumi
07/3/5(月) 16:34
【8146】白砂糖を使うと濁りやすくなるのですか!
gugu
07/3/5(月) 22:25
【8149】澱は漉せばよいですよ。
m
07/3/6(火) 5:11
【8156】Re:澱は漉せばよいですよ。
gugu
07/3/9(金) 13:24
新規トピック作成
┃
ツリー
┃
スレッド
┃
トピック
┃
番号順
┃
レシピ検索
┃
設定
┃
過去ログ
┃
ホーム
┃
絵文字
┃
注意事項
1849 / 8003
←新
|
旧→
[
<<
<
1839
1840
1841
1842
1843
1844
1845
1846
1847
1848
>
>>
]
ページ:
┃
記事番号:
2,335,560
v3.8.1β4
管理人:
MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)
プライバシーポリシー