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【8274】ポットロースト　お助け願います。
 スープ  - 07/6/10(日) 11:49 -
  
ポットローストをスロークッカー作っています。約３時間くらい煮ている最中です。
すった生姜を入れすぎたみたいで匂いはいい香りなんですが、
スープを味見してみたらとても苦くすっぱい感じで、なんだか美味しい味が全然しません。肉自体は味見していないのでわからないんですが、
この後どうしたら美味しくできるかヒント等お分かりの方いらっしゃいますか？
明日スープを全部捨てて新しくスープを作ろうかな〜なんて考えているんですがどう思われますか？
引用なし
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