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アメリカの食材で離乳食
黒猫ママ - 07/10/20(土) 3:01 -
１歳２ヶ月の子供がいるのですが、食事のことで悩んでいます。
うちの子は肉類、卵、チーズを食べません。
鶏肉を細かく裂いても嫌がって吐き出します。
毎日、豆腐、軟飯、ヤムポテト、果物(つぶしたもの)
細かく切った野菜(豆腐と一緒にだし汁で煮る)、
バター付パンの繰り返しです。
日本の離乳食のようにお魚をあげたいのですが、
こちらでは新鮮な魚は入手困難で、ツナも水銀が
気になってあげていません。
又、ソーセージやハムは塩辛いですからこれもダメ。
こちらの食材を使って作れる離乳食のおすすめが
あれば教えていただけますでしょうか？
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幼児食レシピ
よいこ - 07/10/20(土) 3:31 -
ここのサイトを利用していろいろ食べさせてます。
http://women.benesse.ne.jp/cos/common/kewpie/recipi_sonota/itiran2.html
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Re:アメリカの食材で離乳食
1歳児ママ - 07/10/20(土) 5:41 -
うちの子供は１歳です。
上と下の前歯が合計８本生えていますが、
奥歯が１本もないのでお肉やりんごなど硬いものは食べますが
好物ではないようです。
大人の私達でも前歯だけで食事をしようとすると難しいので
同じかなと思います。
鶏肉は裂いても吐き出すようですが、ミンチを使ってはどうですか？
ママ友はミンチを茹でるか炒めるかして火を通し、それをさらに
まな板の上で叩いているそうです。その叩いたものを小分けして冷凍し、
必要に応じてご飯に混ぜたり、汁物に入れたりしていると聞きました。
豆腐、豚や鶏のミンチの他、私は豆もたんぱく質源に使っています。
ミートソースにミンチとレンズ豆を入れます。
レンズ豆は小さいのでひよこ豆などより食べ易いみたいです。
人参や大根（大根が近くのスーパーになければTurnipやParsnipはないですか？）を小さいサイコロの形に切り、スープに入れたり、そのままおやつにしたり。
ヤムを食べるのであれば普通のじゃが芋やカボチャもOKでは？
じゃが芋をすりつぶして、ズッキーニや人参の細切りと混ぜて
お焼きにするとか。
果物もお子さんが１歳２ヶ月であればすりつぶさなくても
薄切りにすれば食べられるかもしれませんよね。
バナナ、桃、りんご、洋梨、ベリー類。
あと乾燥させたりんごやプルーンなども小さく切ってあげれば
口の中にずっと入れて柔らかくして食べていますよ。
アメリカにいるとアイデアが少なくなってマンネリ化しそうですけど
お互い楽しい食事時間を持つよう頑張りましょう！
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ありがとうございます
黒猫ママ - 07/10/21(日) 2:21 -
添付していただいたサイトは早速お気に入りに
追加しました。色々とアイデアが浮かびそうです。
ミンチというのはいい案ですね。肉類は食べないだろうと
思って試したことがなかったんですが、スープ、野菜と
一緒に煮込んでみます。
ありがとうございました。
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