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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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イドバタ会議より
- 13/7/18(木) 1:47 -
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ちょっとお洒落で美味しい夏のパスタサラダ
夏やすみ - 13/7/15(月) 6:03 -
タイトルのような夏のちょっとお洒落な集まりにお出しする、
パスタサラダのレシピを探しています。
アメリカ人女性ばかりの集まりで、ちょっとドレスアップした感じの、
カクテルやオードブル中心の午後のパーティです。
検索すると山ほど出てくるパスタサラダですが、
これはアメリカ人にもうけるというお勧めのレシピ、ある方
どうぞシェアしてくださいませんか。
よろしくお願いします。
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我が家の定番 - 13/7/15(月) 6:36 -
家でも作りますが、ポットラックにも持っていくサラダです。
使うパスタは3色のRotiniで、茹で上げたら
トマトの角切り・きゅうりの角切り・ブラックオリーブのスライスを入れ
ランチドレッシングとイタリアンドレッシングで混ぜて
パルメザンチーズを振るだけです。
時間が経つとパスタが、ドレッシングを吸ってしまうので
食べる前に、もう一度混ぜなおします。
２つのドレッシングの分量で、さっぱり目か
クリーミーになるか好みで混ぜてくださいね。
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これ - 13/7/15(月) 7:45 -
Sun dried tomatoとoliveとfeta cheeseが入った、
とてもおしゃれなパスタサラダです。大人気ですよ。
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/tomato-feta-pasta-salad-recipe/index.html
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おしゃれ - 13/7/15(月) 9:28 -
フレッシュ・モツァレラ
フレッシュ・バジル
グレープ・トマト
アーティチョーク
が入ると、ちょっと高級感がでます。
上の方のランチとイタリアンドレッシングの味付けも好きだし、
ペストソースも好きです。
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夏やすみ - 13/7/15(月) 11:42 -
前述致しましたように、アメリカ人女性ばかりの集まりで、
ちょっとドレスアップした、カクテルやオードブル、デザート中心の
午後のパーティです。
一口大のヘビーオードブルがメインですし、
皆さん普通、そんなには量は召し上がらないと思います。
良質でおしゃれな物をたくさんの種類で、ちょっとずつです。
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夏やすみ - 13/7/15(月) 11:48 -
皆様レスをありがとうございました。
早速試作品を作ってみようと思います。
Ina Gartenのレシピは、はずれがないですよね。
動画つきで助かります。
一つ気づいたのは、動画の中で塩2teaspoonといっているのですが、
レシピには１teaspoon と書いてあります。
言う時に間違ったのでしょうかね。でもおいしそうなレシピです。
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