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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/11/17(土) 11:14 -
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レタスの美味しい食べ方は？（サラダ以外）
NEW ブリザード - 07/11/17(土) 2:34 -
週末は雪になりそうなほど寒いので、サラダを食べると寒くなりそうです。
サラダ以外で、レタスの美味しい食べ方を教えて下さい。
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Re:レタスの美味しい食べ方は？（サラダ以外）
NEW れたす - 07/11/17(土) 2:42 -
▼ブリザードさん：
>週末は雪になりそうなほど寒いので、サラダを食べると寒くなりそうです。
>サラダ以外で、レタスの美味しい食べ方を教えて下さい。
鍋・スープ・味噌汁・炒め物・炒飯・・
何でも美味しいですよ。
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Re:レタスの美味しい食べ方は？（サラダ以外）
NEW 寒がりの冬好き - 07/11/17(土) 2:49 -
料理上手な叔母に教えてもらったのですが、焼き飯のときに、最後に手でちぎったレタスを入れるとグリーンが映えてGOODですよ。
火を止めて、レタスを加えて混ぜるのですが、ご飯の熱でレタスがしんなりして、緑が濃くなって見えます。
芯に近い方はまだしゃきしゃき感が残る感じで、美味しいです。
お鍋の時に、しゃぶしゃぶの要領でレタスもしゃぶしゃぶします。
ゴマだれで食べるのが好きです。
サラダになるかもしれないけれど、焼肉とキムチをレタスで包んで食べるとか、巻き寿司をサラダ巻きにして、レタスも入れるとか。。
かにカマやツナ、きゅうりなどを入れると美味しいですね。
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Re:レタスの美味しい食べ方は？（サラダ以外）
NEW A - 07/11/17(土) 3:02 -
＊チャーハンの最後にちぎっていれて余熱でシンナリさせる。
＊インスタントラーメンの具。火を止める寸前に入れてシンナリさせす。
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Re:レタスの美味しい食べ方は？（サラダ以外）
NEW サニーレタス - 07/11/17(土) 4:31 -
皆さんと同様、スープやチャーハンに結構入ってることがあるなぁと
思いました。家ではしたことないですが。
私はレタス巻きが大好きです。でもレタスに火を通すわけではないので
ダメですかね？具はあたたかいですが。
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Re:レタスの美味しい食べ方は？（サラダ以外）
NEW いずみ - 07/11/17(土) 4:42 -
▼ブリザードさん：
昔焼肉をタレにつけてレタスで巻いて食べたら美味しかったな〜
その要領で、薄切りにしたローストビーフを巻いてみてもいいかも。
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炒める
NEW パグル - 07/11/17(土) 5:37 -
ツナと一緒に炒めて塩、コショウ、醤油で味付け。
食べる直前にレモンを絞ります。家の娘の大好物。
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