料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
【掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳 】
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
1416 / 8003 ←新　｜　旧→
【8579】Re:アメリカ産大豆でお味噌を手作りできますか
 いどばた会議より  - 08/1/27(日) 10:13 -
  
Re:なんとか仕込みました　
　
　通りすがり　- 08/1/26(土) 12:51 -


　 仕込み、お疲れ様でした！

ところで、味噌作りに必要な麹菌はどうやって
手に入れましたか？


--------------------------------------------------------------------------------
　
Re:なんとか仕込みました　
　
NEW　無謀だったのかしら　 - 08/1/27(日) 5:11 -　


　 麹は友人がちょうどこちらに遊びに来てくれたので、友人のお宅に
ネットでここの麹が届くように手配し、持ってきてもらいました。
ミクシィで海外でお味噌を手作りされてる方がお使いだったのですが、
メールでの質問にも丁寧に回答してくださるそうですし、海外にも配送してくれます。
お味噌の仕込みは1月2月がいい季節だそうですよ。
http://www.misoya.com/
引用なし
パスワード


459 hits
▼ 【8574】アメリカ産大豆でお味噌を手作りできますか いどばた会議より 08/1/26(土) 5:04
【8579】Re:アメリカ産大豆でお味噌を手作りできます... いどばた会議より 08/1/27(日) 10:13 ≪
  新規トピック作成 ┃ツリー ┃スレッド ┃トピック ┃番号順 ┃レシピ検索 ┃設定 ┃過去ログ ┃ホーム ┃絵文字 ┃注意事項  
1416 / 8003 ←新　｜　旧→
[ << < 1406 1407 1408 1409 1410 1411 1412 1413 1414 1415 > >> ]     ページ：  ┃  記事番号：
2,335,559
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)




 
プライバシーポリシー