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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 08/1/31(木) 9:30 -
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大人も好むホットサンドイッチの中味とは？
ガイア - 08/1/28(月) 3:22 -
ホットサンドイッチは、子供が家に来た時に作ります。
ハムやチーズでどちらかというと子供の好きな味になりませんか？
大人好みのホットサンドイッチの中味って何でしょうか。
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メキシカン風？
セミプロエルモ - 08/1/28(月) 5:48 -
私がよく作るのは、
ペッパージャックチーズ、トマトのスライス
シラントロ適量、ハムで作るホットサンドイッチ。
シラントロが苦手な人には向かないですが。。。
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ホットサンド美味しいよね。
りん - 08/1/28(月) 7:48 -
我が家は、薄くスライスした鳥胸肉を
ガーリックパウダーと塩、コショウで
ソテーした上にスイスチーズ、ベビースピニッジ（やわらかいほうれん草）を
のせて、チーズがトロリ、ほうれん草が少し、しなっとしたら
トーストしたパンに挟んで、マヨ＆マスタードを塗って
食べます。ほうれん草をアボガドに変えることもあります。
美味しいし、かなりのボリュームになるので
夕飯にスープを添えて出してもOKですよ。
お試しあれ。
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Re:大人も好むホットサンドイッチの中味とは？
キューバン - 08/1/28(月) 10:37 -
キューバン・サンドイッチはどうですか？我家ではローストポークの残りが
出たときやることが多いです。ローストポークとチェダーチーズとピクルスを
挟んでプレスしながらバターで焼きます。
コーンドビーフとザワークラウトという組み合わせも好きです。
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Re:大人も好むホットサンドイッチの中味とは？
デカメロン - 08/1/28(月) 11:31 -
私が一番好きなのは↓のコンビーフサンドです。
★コンビーフホットサンド。
いろいろなレシピがあるようですが、私はシンプルに、コンビーフをほぐしたものにマヨネーズを少々、チーズと一緒にパンに挟んで焼きます。
焼きあがると、コンビーフがふっくらとして、美味しいですよ。
★卵サンド。
普通にゆで卵をほぐして塩コショウと少々のマヨネーズであえて挟みます。
★照り焼きチキンサンド。
アメリカ人に人気かも。一緒に食べられるように、トマトとレタスを添えてみては？（私は温かいトマトとレタスが苦手なので、一緒には焼きません）
他には、コロッケ、ベーコン＆半熟たまご（ゆで卵）などは？
ハム＆チーズは定番だから、大人でもいけると思いますよ。
他にも、韓国風に焼肉＆コチュジャン使ってみたり、牛肉を甘辛く炒めたものとか、カレー風味のコロッケやポテトサラダ入れても良いかもしれません。
何でも合うので、いろいろなレシピがありますよね。
とんかつ＆キャベツの千切りにブルドックソースも美味しかったし、焼きそばも良いかもしれませんね。
お気に入りのレシピが見つかりますように。
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Re:大人も好むホットサンドイッチの中味とは？
Mirra - 08/1/28(月) 15:59 -
以前こちらで紹介されていたサンドイッチです。
ペッパージャックチーズ、青ネギ（万能ネギ？）のみじん切り、リンゴのスライスをパンにはさんでチーズが溶けて、パンがこんがりするまで調理したものがとても美味しかったです。
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