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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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井戸端会議より
- 12/5/10(木) 14:58 -
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切れ味最高さん：
最近、包丁の切れ味が悪くなって来ました。
研ぎ器を買おうと思うのですが、Bed Bath ＆ Beyondで見たら、
250ドルから20ドルまであってどれを選んで迷っています。
以前買われてこれはよかったとか、これはやめたほうがいい
という物があれば教えれもらえませんか？
よろしくお願いします
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ゴールドフィンガーさん： - 12/5/7(月) 8:06 -
ヘンケルス（ドイツのブランド）の ただの棒みたいな包丁研ぎを
夫が買ってきました。
日本の研ぎ石を買ってきてと頼んだのに ！って怒ったのですが
実際に研いでみると 簡単に研げて切れ味最高です（笑）。
たしかデパートで＄５０くらいだったかな？？ 定価で。
銀の棒みたいなのです。
日本の研ぎ石よりも使い方が簡単で力も必要ないのでお勧めです。
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ライアンさん： - 12/5/7(月) 22:56 -
AccuSharpというシャープナーを
最近アマゾンで買いました。
アマゾンの評価がとてもよかったです。
使いやすいです。
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うーんさん： - 12/5/8(火) 3:33 -
包丁がステンレスの物であれば、
他の方の言われているようなシャープナーでもいいですが
包丁が鋼入りの物であれば普通の研ぎ石がいいと思います。
アマゾンに結構ありますよ。
knife sharpener stoneでサーチしてみてください。
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