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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 11/12/26(月) 15:41 -
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フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかった...
NEW 蟹三昧 - 11/12/26(月) 14:10 -
以前こちらで「蟹をどう食べたい？」のトピを立てた者です。
お名前を失念してしまいましたが、教えて頂いたフレンチ・ランドリー風のクラブサラダをクリスマス・ディナーに作りました。
個々の味付けはとてもシンプルなのに、それが重ね合わさると意外な美味しさで、色合いも胡瓜の緑のゼリーに蟹のほのかな赤と、上に盛り付けたベイビー・ビーツの鮮やかな赤い茎、とラディッキオの濃い紫など、クリスマスにぴったりな上に盛り付けもとてもしゃれていて、メインのローストビーフをしのぐ大ヒットでした！
こちらで教えて頂かなければ、自分では絶対に思い浮かびもしないであろうレシピでしたのでとてもありがたかったです。改めてどうもありがとうございました。
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Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
NEW Shareしてください - 11/12/26(月) 14:22 -
いいですねぇ。 是非、来年のクリスマス・・・いえ、ニューイヤーのサイドにでも作ってみたいですので、そのレシピを再度Shareしてください。 お願いします。
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Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
NEW Kumi - 11/12/26(月) 14:24 -
わあ。 そのトピ見逃しました。
もしよかったら、そのレシピ、教えてくれませんか？
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Re:フレンチ・ランドリー風クラブサラダ美味しかっ...
NEW おいしそう - 11/12/26(月) 14:35 -
私も見逃しました！おいしそうですね〜！
今度ぜひ作ってみたいです。
そのレシピを保存された方教えてくださいませんか？？
引用なし
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何故かレシピのリンクが貼れないのです。
NEW 蟹三昧 - 11/12/26(月) 15:24 -
前に教えて頂いた方もレシピのリンクが貼れないとのことでした。
「French Laundry」 「crab salad」 「by Thomas Keller」でググると出て来ます。
上位２つのレシピを参考にして、手元にあった大根とcreme fraicheを使って作りました。
とても簡単に出来て、美味しい上に見た目も洒落ているのでおススメです！
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