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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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イドバタ会議より
- 11/12/8(木) 4:31 -
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冷めてもおいしいパーティもちより料理
悩み中 - 11/12/6(火) 21:14 -
会社でクリスマスパーティが行われるのですが、わが社のキッチンはお茶をわかすことしかできないのでそれぞれ持ち寄りパーティになりました。
その日は半日仕事で午後からパーティという形になるので、簡単でさめてもおいしいパーティ料理を持っていきたいのですが、なにかアイディアありませんでしょうか。
ちなみに日本人は私ひとりなのでなんとなく和食を期待されている気がしますが、巻き寿司は今までうまくできた試しがないので避けたいです（味はいいけど見た目が残念なかんじでした）
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
魚屋 - 11/12/6(火) 22:16 -
チキン南蛮はどうですか？？
揚げたチキンに適当な野菜の薄切りを甘酢で漬けて冷やしてもっていけば楽だし、見た目も豪華ですよー。うちは毎回パーティーにこれ持って行くと、あっという間にうりきれます。
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
マット - 11/12/6(火) 23:02 -
春巻きどうですか？アメリカでも定番ですし、私はよくアメリカ人からリクエストされます。
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
はらぺこ - 11/12/6(火) 23:23 -
寿司系は、どうでしょう？
カリファオルニアロール、アラスカロール、ボストンロールなどは、
生ものじゃないですし、、、、
スパム握りなど、押し寿司、手まり寿司、、、
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
煮豚もしくは焼き豚 - 11/12/7(水) 0:08 -
以前持っていった煮豚が好評でした。
Pork Loinなど豚の塊肉を茹でてZiplockで醤油、蜂蜜などのたれに一晩
漬けておき、翌朝スライスして並べます。刻んだグリーンオニオンを
別容器に持参し、食べる時に豚の上に散らすと見た目も綺麗。
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
イーグル - 11/12/7(水) 1:48 -
ちらし寿司は見栄えも良くて人気でした。
あとは薄切り肉でインゲンと人参を巻いて焼いた物とか
スモークサーモンマリネ。
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
Movember - 11/12/7(水) 2:02 -
野菜、キノコ等たくさん入れた焼きそばは、冷めてても美味しいです。アメリカ人ポットラックではいつも一番先に無くなります。オススメですよ。
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Re:冷めてもおいしいパーティもちより料理
lea - 11/12/7(水) 8:39 -
ジャーマンポテトです。
アメリカ人にはイモが一番。
安上がりだし。
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Re:トピ主です
悩み中 - 11/12/7(水) 18:59 -
みなさんありがとうございます。思いつかなかったアイディアばかりなので本当に助かりました。
パーティまでまだちょっと時間があるので、家で一通り作ってみて、うまくできたのをもっていきたいと思います。
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