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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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イドバタ会議より
- 11/1/30(日) 15:54 -
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トンカツ・ソースの代用になるもの
アイドルン♪ - 11/1/29(土) 3:19 -
アメリカ在住です、Superbowlのパーティーに小さめのトンカツを作ろうと思っているのですがソースがありません。
アメリカ人の好むようなもので、トンカツ・ソースやお好みソースの変わりになるソースってありますか？
それか何かの組み合わせでトンカツ・ソースのような味になるレシピなどありましたらシェアしていただけませんでしょうか？
Cookpadなんかを見たのですが、いまいちアメリカのグロッサリーに売っているもので代用できるようなレシピに当たりませんでした。
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
Colstonファン - 11/1/29(土) 3:44 -
ケチャップとWorcester sauceを混ぜたら近い味が出せるんじゃないかと思って検索したら、こんなのがヒットしました。
http://allrecipes.com//Recipe/tonkatsu--katsu-sauce/Detail.aspx
Super Bowlまであと２週間ばかりですね。
私は何を作ろうか思案中です。
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
ぱなな - 11/1/29(土) 4:57 -
もしかしてもうご存知で、
既製品ではなくご自分で作れるレシピをお探しならごめんなさい。
Kikkomanから『KATSU SAUCE』と言う名前でとんかつソースが販売されていて、
普通のグロッサリー･ストアで見つかると思いますよ。
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
洗濯中 - 11/1/29(土) 6:03 -
BBQソースでいいのでは？ アメリカ人はA1とかの方がなじみがあって言いと思いますよ。
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
nao - 11/1/29(土) 8:39 -
うちの場合で恐縮ですが…
とんかつソースを切らしてしまった場合には
A-1ソースとケチャップとマスタードを少量混ぜて
「なんちゃってとんかつソース」を作ります。
味の違いにうるさい方なら???ですが、うちの
主人にはOKみたいですｗ私も美味しく頂いてますｗ
ご参考になればいいのですが…
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
ケチャップ - 11/1/29(土) 8:58 -
実は私はとんかつはケチャップで食べるのが好きです。小さい頃からそうだったんですが、私以外の家族は皆もちろんとんかつソースで食べてました。
とんかつにケチャップなんて邪道だ〜、とアメリカ人の夫にも言われます。
おいしいと思うんですけどねぇ。。。
というわけで、ケチャップでもいいんでは？なんて。
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
おたふく - 11/1/29(土) 12:25 -
他の方もおっしゃっていますが、ＢＢＱソースが簡単で、十分代用になると思いますよ。
今ちなみに、家に「KC Masterpiece - Original」がありましたので、舐めてみました。私的には、とんかつにもお好み焼きにも、焼きそばにも、なんにでもいけそうなくらい、めっちゃ近いです。もうすでにからしっぽい味も付いているので、これ以上何も混ぜなくて大丈夫そう。
スーパーボウルにとんかつ、いいですね〜。私もなにか考えておかないと！
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
アイドルン♪ - 11/1/29(土) 13:02 -
皆さん短い間に沢山のアイデアありがとうございます。
まとめてのお礼失礼します。
レシピをくださった方々、トンカツソース以外のものでのアイデアをくださった方々、ケチャップ、A1ソース、マスタード。。。。
こうやって並べてみると沢山代用品がありますね♪
Superbowlまで一週間くらいあるので２−３種類くらい色々なソースを考えてみたいと思います。
皆さんも楽しいSuperbowl Sundayをお過ごしください！
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Re:トンカツ・ソースの代用になるもの
ブルドッグ - 11/1/30(日) 4:36 -
代用されなくとも、アメリカのスーパーのアジア食品コーナーなら、
（ウォルマートやターゲットにでさえもあります）
キッコーマンのとんかつソースがあるとお返事されている方に特に
メッセージがなかったので、ちょっと不思議に思ってしまいました。
まずどちらの街でもこれはあると思うのですが、あえて代用品で
ということなのでしょうか。。。
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