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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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祖師谷大蔵
- 10/12/6(月) 12:10 -
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英語のグーグルで、「recipe duck」で検索したり
日本語のグーグルで、「レシピ 鴨」で検索してみたらどうでしょうか?
アメリカなどでは、丸のままの鴨を、ターキー同様、
ローストしてしまうのでしょうかねぇ。
日本語のサイトでは、北京ダックというのも出てきました。
日本のサイトでは、鴨の治部煮、鴨のステーキなども出てきました。
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