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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 09/7/17(金) 7:41 -
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ナンプラーはどれ？ ガパオご飯 - 09/7/17(金) 3:19 -
ナンプラーを使った料理に挑戦してみたくなりました。
英語でフィッシュソースというのがわかり、
アジア系のストアでみかけたんですが、
何種類かあってどれが良いのかわかりませんでした。
皆さんお使いのブランド名を教えて頂けませんか？
Re:ナンプラーはどれ？ クローバー - 09/7/17(金) 4:58 -
私はスルメイカの様な絵が描いてあるのを使っています。
http://importfood.com/sasq2501.html
日本ではタバスコの様なサイズのみしか見たことが無かったので、
あまりの大きさに初めて買ったときは使いきれるのかと心配でした。
今では、ナンプラーを使ったお料理の数も増え、３，４ヶ月に一本のペースで買っています。
Re:ナンプラーはどれ？ マルコメ - 09/7/17(金) 5:33 -
私は三匹の緑蟹が描かれてる全体的にピンク色の瓶の物を使ってます
お気に入りが見つかるといいですね
Re:ナンプラーはどれ？ すまらび - 09/7/17(金) 5:35 -
うちのはBlue Dragonのコレでした。タイカレーを作るときしか使わなかったけど、いろいろ挑戦したくなりました。夏にタイ料理とか、いいですよね！
http://www.bluedragon.com/products/sauces/thai-fish-sauce.aspx
Re:ナンプラーはどれ？ ガパオご飯 - 09/7/17(金) 5:51 -
クローバーさん、マルコメさん、すまらびさん
ありがとうございました。
リンクまで貼っていただいて
わかりやすくて嬉しいです。
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