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料理＆レシピ集・待避所
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いどばた会議より
- 08/6/22(日) 9:48 -
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サーディン（トマトソース）の使い道。
がっかり。 - 08/6/19(木) 4:31 -
オイルサーディンと間違って、トマトソースのサーディンを三つも買ってしまいました。
これ、どうやって食べたらいいんでしょうか？
どなたか、おいｵい食べかたをご存知の方、どうかシェアしてください。
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Re:サーディン（トマトソース）の使い道。
いわし - 08/6/19(木) 4:51 -
私はそれを買ったことがないんですが、
オイルサーディンとトマトを合わせた料理を作ったことはあるので、
ご参考になればと思って書いてみます。
私は以前、みじん切りのニンニクを少量のオリーブオイルで炒め、
油を切ったオイルサーディンを鍋に入れてさっと温め、
ミニトマト、生バジルの千切りたっぷりと茹でたパスタを合わせ、
塩コショウで味を調えたものを作りました。
これをそのまま、そのトマトソースのサーディンで作ってしまっても
美味しいのでは、と思いました。
ちなみに私は、パスタの代わりにニョッキで作ったり、
小さく切ったフレッシュモッツァレラも加えたりしたことがありますが、
これも美味しかったです。
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Re:サーディン（トマトソース）の使い道。
いわし - 08/6/19(木) 6:32 -
私もあります！私は普通にご飯に乗せて食べてしまいましたが結構いけました。
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上の人とHN同じですよ〜
ただの通りすがり - 08/6/19(木) 7:15 -
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