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【8730】ｾﾛﾘのﾆﾝﾆｸ醤油漬
 ヒロシ E-MAIL  - 08/6/6(金) 15:20 -
  
ｾﾛﾘ二本位を食べやすい大きさに（例えば斜めに1．5Cm位）に切ります。
ﾆﾝﾆｸ1〜2粒を薄くスライスします。
鷹ノ爪荒みじん切りに。
付け込みタレは野菜が漬かる位の適量【醤油、味醂、砂糖、味の素】で、私は辛過ぎず甘すぎず位にしました。

そして野菜類とタレを保存容器に入れて3．4日で食べられます。
早く仕上げたい時は小さなネジ式の重しがあるプラスチック製の漬物器を使うと一日で出来ますよ！
本当に美味しいから是非試して下さい！
ご飯のおかずにもピッタリだし、ステーキやハンバーグにも合いますよ！残ったｾﾛﾘ醤油で鶏肉なんか焼いても最高です。
引用なし
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▼ 【8730】ｾﾛﾘのﾆﾝﾆｸ醤油漬 ヒロシ 08/6/6(金) 15:20 ≪
【8731】これおいしそうですねぇ MPこの掲示板の管理人です 08/6/6(金) 20:09 ニコニコ
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