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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 08/5/9(金) 4:56 -
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生の殻つきピーナツ、おいしくカラッとさせたい
たたみ - 08/5/5(月) 4:52 -
こんにちは。
みなさんのご意見お願いします。
生の殻つきピーナツ、前に主人が2パウンドのバッグを買ったのはいいのですが、私はどう調理していいのかわからず冷凍庫に入れっぱなしです。
今日こそは、と思うのですが、未だに調理法がわかりません。
塩茹での仕方は見たのですが、カラッと炒るような調理法が知りたいのですが（アメリカンのステーキハウスなどにでーんと置いてあるようなピーナツ）どなたがご存知でしたら教えてください。
それ以外でも、もちろん、お勧めがあったら教えてください。
お願いします。
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オーブンで焼く
ルーシー - 08/5/5(月) 6:03 -
夫も、ピーナツが大好きです。
冷凍してあるのなら、解凍してからオーブンで殻ごと焼くとカラッと炒ったように
なりますよ。焦がさないように、様子をみながらやってみて下さい。
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Re:生の殻つきピーナツ、おいしくカラッとさせたい
mina - 08/5/5(月) 12:42 -
オーブンローストはどうですか？
http://allrecipes.com/Recipe/Sugar-Peanuts/Detail.aspx
生のピーナッツを使ってこんなおやつも作れます。
http://allrecipes.com/Recipe/Old-Fashioned-Peanut-Brittle/Detail.aspx
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明日さっそくやってみます！
たたみ - 08/5/5(月) 15:11 -
ルーシーさん、お返事ありがとうございます。
オーブンで焼く方法、これをしてみたかったのですが、でもどうやってやるのかわからなかったので、ありがたいです！
これなら私にもできます。
明日はオーブンでカラッとさせて、食卓にでーんと置こうと思います。
どうもありがとうございました。
minaさん、お返事ありがとうございます。
どちらもおいしそうですね〜
夜中だというのに、お腹が空いてきてしまいました。
とりあえず明日は、シュガーピーナッツ、試してみます。
簡単で、かつとってもおいしそうですね！
どうもありがとうございました。
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