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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 07/10/7(日) 14:18 -
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大量のパセリの料理法 カール - 07/10/6(土) 8:20 -
パセリが沢山あります。みなさんはパセリでどんなお料理をつくりますか？
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Re:大量のパセリの料理法 キャンドル - 07/10/6(土) 8:33 -
ここでもよく話題になっている？ クックパッドで
検索してみてはいかがでしょうか？
パセリ で検索すると、色々なレシピが出てきますよ。
http://cookpad.com/
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Re:大量のパセリの料理法 ままごん - 07/10/6(土) 8:38 -
無理に大量に消費する必要ないですよ〜。
みじん切りにして冷凍しておけば、冬の間楽しめます。
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Re:大量のパセリの料理法 おばさん - 07/10/6(土) 8:50 -
ままごんさんのおっしゃる通りですよね。冷凍が一番だと思います。
また、いっぺんに大量を使うのはどうでしょうか？ 結構灰汁？の強いものですしね。一度に大量に食するには、体にもよくないのじゃないでしょうか？
料理例として私の方法は、シソを揚げる感じで、天ぷらにしたりします。悪くないですよ。
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その通り!!! なのだ - 07/10/6(土) 9:24 -
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Re:レンジでチンで乾燥パセリ！ jagaimo - 07/10/6(土) 9:44 -
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Re:大量のパセリの料理法 JJ - 07/10/6(土) 14:03 -
ペスト（バジルのペースト）を作る要領で、
パセリのペスト風にすると保存が利きますよ。
パスタに絡ませたり、お肉、魚をマリネするのに
使ったりできます。
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Re:大量のパセリの料理法 タブーリ - 07/10/6(土) 14:15 -
で検索してみてください。ハモスと一緒に
フランスパンにつけて食べるとやめられません。
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Re:大量のパセリの料理法 そうなのよ - 07/10/7(日) 0:57 -
私もこれ大好きでこのままいっぱい食べてしまいます。
でも自分で作るとパセリを切るのが大変。これだけで疲れてしまいます。
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Re:大量のパセリの料理法 めお - 07/10/7(日) 5:47 -
乾燥した状態でフードプロセッサーに掛けると上手に粉々になりますよ。
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