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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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ラズベリー
- 07/8/16(木) 1:19 -
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キャンプ大好きです！
片付ける手間の少ないメニューの方が、キャンプを楽しめますよ。
アルミホイルでホイル焼は便利です。
極小の持ち運びが出来るＢＢＱコンロがあるとキャンプで便利です。
（ホームディポで＄２９であります）
まず家で下準備（2人分）
チキン胸肉２枚、にんにくみじん切り１かけ、乾燥バジル少々、
乾燥ローズマリー少々、オリーブオイル大２、イタリアンドレッシング大１、
をジップロックに入れて空気を抜きます。
玉ねぎの薄切り半個分、ブロッコリーの小分けした物4粒、
ポータベロー1個を1.５ｃｍ幅に切る、ジップロックに入れておく。
フランスパン1/3本に切れ目を入れて（最後まで切ってしまわない）
切れ目にバターかマーガリンを塗っておく。
それをアルミホイルに丸っと包んでおく。
ホイルにラップを敷き、バター２かけ分を包んでおく。
現場で；
アルミホイルを大きめに切って、中央に玉ねぎを敷きます。
その上にチキンを乗せ塩こしょうする。
その上か横にきのことブロッコリーを置く。バターを１かけ置く。
ホイルを真上で２〜３折り畳み、両脇も折り畳み密封して焼く。
フランスパンもホイルごと焼く。
注意；
熱い焼汁で火傷しないようにミトンを持って行くといい。
ホイルは普通のものではなく、heavy durtyのホイルが使い良いです。
（普通のホイルの場合は二重に使い火傷に気をつけて）
良かったら試してみて下さい〜！
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v3.8.1β4
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07/8/4(土) 0:48
