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【8234】アメリカで梅酒を作りたい
 賄い婦  - 07/5/9(水) 6:04 -
  
日系スーパーでUS産の青梅が出始めましたが、日本の梅酒用の梅に比べると小粒のようです。調べて見たところ、小さい梅はエキスが出にくいので梅酒には適さないそうですが、どなたか、USの梅で梅酒を作られた方はいらっしゃいますか。もっと遅い時期になると大粒の梅が出てくるのか、それとも、梅酒に望ましい梅はここでは手に入らないのか?USの梅事情をご存じのかた、教えてください。

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【8234】アメリカで梅酒を作りたい 賄い婦 07/5/9(水) 6:04
【8238】Re:アメリカで梅酒を作りたい ととろ 07/5/12(土) 6:39
【8239】ありがとうございます。 賄い婦 07/5/12(土) 13:38

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