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Re:市販のハヤシライスルー、全然甘くありません。自分の味覚が変わったんでしょうか? 投稿者:バブーン ( 06/08/28 09:10:50 )
牛肉角切り、たまねぎスライス、マッシュルーム、ベイリーフ
Beef Broth、Tomato Paste、Brown Gravyの素(粉)、赤ワイン、塩コショウ
これら全部Slow Cookerに入れて4,5時間でハヤシライスに近いものが出来ます。
ハヤシライスというレシピではなく、Southern Livingか何かの雑誌に
載っていた料理を作ってみたらハヤシライスのソースに似てましたので。
あ、今見てみたら、レシピ板にもハヤシライスの作り方が載ってました。
でも自分で作ったら、きっともう市販のルーでは物足りなくなるかも。
(私の場合、近くに売ってないんですよ、田舎住まいなので)
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