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料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
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ららみーさん、お返事ありがとうございます。
パスタソースにするのは良いアイデアですね!塩鮭だと、どうしても和風のメニューしか頭に浮かばなかったのですが、洋風にだって調理できますもんね。次回からは漬け込むときの塩を控えめにします。それと、焼く前の塩抜きも大事ですね。
教えていただいたHPにある粕漬けがとっても美味しそうです。今度酒粕が手に入ったら作ってみようと思います。
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v3.8.1β4
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