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元々はビスクイックで作るレシピだったのですが、うちはビスクイックを常備していないため、小麦粉で作っています。おつまみに最適ですよ!
1 cup shredded cheddar cheese
2TB butter
1/2 c flour
常温に戻したバターを練り、チーズを入れてさらに練り、小麦粉を入れます。その生地をスプーン1杯分ぐらい手のひらに取って、それでオリーブを包みます。400度に温めたオーブンで15分ほど焼きます。
包むところまで作って冷凍できるので、たくさんの料理を作らなければいけないパーティの時などは、数日前から作っておきます。
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