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料理＆レシピ集・待避所
レシピ披露します＆こんなレシピ教えて！
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いどばた会議より
- 06/2/2(木) 5:52 -
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いちごさんのブラウニーのカップは２００ｃｃでしょうか？ 投稿者：２５０ｃｃのほうかな ( 06/02/01 19:30:49 )
タイトルどおりです。
今からブラウニーに挑戦したいのですが、カップは日本式２００ｃｃ、それとも２５０ｃｃでしょうか。
ご存知の方教えてください！
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アメリカ計量カップです♪ 投稿者：いちご ( 06/02/01 20:04:02 )
アメリカの計量カップを使用します。
240？250？どちらだかわからないんです。すいません！
おいしいブラウニー食べてくださいね♪
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▽ アメリカの粉用計量カップも日本のとは容量が違いますよね？ 投稿者：トピ主さんゴメンなさい ( 06/02/01 20:41:09 )
液体用が違うのだから、粉用も違うのだとは思うのですが
念のため教えてください。
また、１カップとレシピにあるものは、皆さん普通の計量カップを使われていますか？
その際は、１カップの粉と１カップの液体の量は同じなのでしょうか？
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同じものを使用していますよ。 投稿者：いちご ( 06/02/01 20:58:05 )
例えばバター1/2カップ分だとすると、１スティックですよね。
だからバターなどの場合はカップに入れて計算はしませんが、例えばミルク１カップと載っていたら、通常のアメリカの計量カップで１カップ分だと思っています。
私はピザドウとか、餃子の皮なども自分でつくるんですが、そういうときもお湯1カップとでていたら、通常のカップにお湯を注いで入れてます。
液体用と粉用のカップで違うものがあるのかしら？
本当にずぼらなので、洗い物を極力避けるため（Dish Washerがあるにもかかわらず）、余分な容器や道具で料理をしたくないタイプなので、いつもカップは一つで作ってます。（たまに1/3などだと別のカップで測ったりもしますが）
ご参考までに♪
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▽ 出来上がりのブラウニーの高さはどの位になりますか？ 投稿者：私も横からご免なさい ( 06/02/01 23:06:10 )
昨夜ブラウニーを焼いてとても美味しく出来上がりました。
いちごさん、美味しいレシピを有難うございました。
でも、厚さというかブラウニーの高さが2cmくらいにしか
膨らまみませんでした。私としてはもう少しふ〜っくらと
したのを想像していたのですが、いちごさんや他の皆さん
のブラウニーはどの位の高さになりますか？
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Re:出来上がりのブラウニーの高さはどの位になりますか？ 投稿者：はっけん ( 06/02/01 23:08:35 )
私の焼くブラウニーもそんなものですよ。
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Re:出来上がりのブラウニーの高さはどの位になりますか？ 投稿者：私も昨日焼きました！ ( 06/02/02 00:59:15 )
私も3〜4cmぐらいの高さでした。
ブラウニーなのでそんなものだと思います。
いちごさん、どうもありがとうございました〜♪
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2cmくらいだと思います。 投稿者：いちご ( 06/02/02 02:03:58 )
私の作るブラウニーも、やっぱり2cmくらいになりますね。
このレシピのブラウニーはそんなに膨らまないと思います。
ご参考までに♪
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安心しました 投稿者：私も横からご免なさい ( 06/02/02 02:25:34 )
皆さんのとこのブラウニーも同じくらいの膨らみだと
聞いて安心しました。
さっきまたひと切れ食べたのですが、ほんとにしっとりと
して美味しく出来上がったので、結局のところ厚みは余り
気にならなくなってきました(へへへ)。
教えてくださってどうも有難うございました。
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