料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
3218 / 8003 ←新 | 旧→

【6726】Re:レフトオーバーターキーの食べ方
 リスのサンディー  - 05/12/5(月) 14:25 -
  
まだターキー残っていたら怖いくらい遅すぎる時期にレスですが。
今年はターキーポットパイにしてみました。
ターキーを適当に切ってバターで炒めたセロリ、人参、玉ねぎに小麦粉をからめ、ひたひた以下の水、グリンピース、チキンブイヨン、生クリームを混ぜハーブかPoultry seasoning、こしょうで味付けします。
それをキャセロール型に入れ冷凍パイシートか缶に入ったビスケット生地で覆ってオーブン350度で上の生地がこんがり色づくまで焼きます。
私は溶けるほど柔らかい野菜が好きなので炒めるときは弱火で15分です。
パイ生地とターキーを小さく切ったお陰でターキー臭さが気にならなくなり、ダーク嫌いの我が家でもかなり好評でレフトオーバーとは思えないほどの売れ行きでした。

引用なし
パスワード


755 hits

【4635】レフトオーバーターキーの食べ方 ニャロメ 03/11/29(土) 6:43
【4636】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 鶏肉 03/11/29(土) 8:01
【4647】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 みみ 03/11/30(日) 12:29
【4648】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 ままりん 03/11/30(日) 14:01
【4649】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 電話で電話 03/12/1(月) 8:16
【4652】去年のツリーにその話題がありました。 おなかのおにく 03/12/1(月) 23:29
【4658】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 ハニーじゃだめー? 03/12/3(水) 4:15
【4680】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 sky 03/12/5(金) 6:28
【6679】お決まりな質問ですが(残ったターキー調理... いどばた会議より 05/11/26(土) 18:47
【6684】Re:お決まりな質問ですが(残ったターキー調... shag 05/11/28(月) 14:08
【6726】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 リスのサンディー 05/12/5(月) 14:25
【7736】いま気が付きましたが、いくつかのご質問へ 雪白の景色 06/11/28(火) 6:43
【7737】余ったターキーは冷凍し、時々料理に入れて... 雪白の景色 06/11/28(火) 6:46
【8490】余ったターキーの食べ方 いどばた会議より 07/11/24(土) 6:18
【9593】ターキー 残りの使い道について いどばた会議より 11/11/27(日) 10:59
【9980】Re:レフトオーバーターキーの食べ方 井戸端会議より 14/11/30(日) 7:00

3218 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 3208 3209 3210 3211 3212 3213 3214 3215 3216 3217 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,562
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー