料理&レシピ集・待避所
レシピ披露します&こんなレシピ教えて!
掲示板の使い方 | 井戸端会議 | お悩み相談 | お友達帳
3277 / 8003 ←新 | 旧→

【6667】Re:オレンジチキンの作り方
 メリー  - 05/11/22(火) 14:06 -
  
私は野菜は入れずにチキンの部分だけこのサイトのレシピを
参考にしましたが、
そうです。鶏肉を揚げてから、最後にソースをかけます。
つまり鶏肉の唐揚げ(の様なもの)を作ってから、
脇で作っておいたソースを最後にかけます。
こうすると、カリっとした食感を残すことが出来ます。
もし野菜を入れたいのであれば、やはり最後にソースを
かけると良いと思いますよ。

揚げた鶏をソースと一緒に煮詰めてしまうと、
せっかくカリっと(サクッと?)揚がった鶏が
きっとフニャっとしてしまうと思います。
美味しいオレンジチキンが出来るといいですね!

引用なし
パスワード


278 hits

【6660】オレンジチキンの作り方 スイカツリー 05/11/22(火) 5:03
【6662】Re:オレンジチキンの作り方 メリー 05/11/22(火) 7:47
【6664】Re:オレンジチキンの作り方 スイカツリー 05/11/22(火) 10:21
【6667】Re:オレンジチキンの作り方 メリー 05/11/22(火) 14:06
【6668】Re:オレンジチキンの作り方 スイカツリー 05/11/22(火) 15:38

3277 / 8003 ←新 | 旧→
[ << < 3267 3268 3269 3270 3271 3272 3273 3274 3275 3276 > >> ]     ページ:  ┃  記事番号:
2,335,562
v3.8.1β4
管理人:MP (ご意見ご感想及び削除はこちらまで)





 
プライバシーポリシー