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【6489】Re:玄米に合うおかずとは?
 玄米おにぎり  - 05/9/21(水) 22:54 -
  
友人が日本で玄米のランチを出すカフェを経営しています。彼女に教えてもらったんですが、玄米を炊く時は玄米コースでなく普通のお米のコースでお水を1カップ増やして炊く方が美味しいそうです。要は白米の炊き方でお水を通常より1カップ増量する訳です。私も食べた事あるのですがとても美味しかったです。そのカフェではカレー&玄米、それからいろんな種類のおにぎりがあります。最近のヒット作はアボガドチーズのおにぎりだとか。

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